Le midi, notre menu varie toutes les semaines au rythme des saisons et de nos inspirations.
┐MENU DE LA SEMAINE · MIDI
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Du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2026
entrées · 7€
┐ Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette à la framboise et pétales de rose
┐ Croquettes de poulet au maroilles
┐ Velouté de courge à la clémentine, croûtons à l’ail
plats ·
┐ Saucisse, purée de pommes de terre, jus réduit, pickles d’oignons rouges, oignons frits et ciboulette 18e
┐ Courge butternut panée aux noisettes, potimarron rôti au sirop d’érable, feta, ricotta, noisettes, herbes et pousses fraîches 16e
┐ Pêche du jour, crème de carotte, carotte glacée au sirop d’érable, pickles et herbes fraîches 18e
┐ Magret de canard, sauce caramel au beurre salé, courge butternut panée aux noisettes, purée de butternut et pousses fraîches 20e
desserts · 7€
┐ Nage de bière aux quetsches et aux épices, prune pochée
┐ Fondant au chocolat, crème montée