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Le midi, notre menu varie toutes les semaines au rythme des saisons et de nos inspirations.
┐MENU DE LA SEMAINE · MIDI
·
Du lundi 09 au vendredi 13 Mars 2026
entrées · 7€
┐ Ravioles crues de betterave à la ricotta, coulis de betterave
┐ Œufs cocotte, cèpes, magret fumé, ciboulette
┐ Tenders de poulet, mayonnaise au curry, cébette
plats ·
┐ Suprême de poulet, sauce peanut, crème de panais,
granola cacahuètes et noisettes 18e
┐ Asperges, stracciatella, noisettes torréfiées, brocolini, brocolis, graines de courge,
kasha grillé 16e
┐ Pêche du jour en croûte de chorizo, crème de carotte et potimarron,
carottes rôties au miel, herbes fraîches 18e
┐ Côte de veau aux morilles, purée de pommes de terre 20e
desserts · 7€
┐ Tartelette Bourdaloue (poire, crème d’amande)
┐ Crème mascarpone, pâte filo, caramel beurre salé, cacahuètes au caramel
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